..Meninas eu não sei para vocês, mas para nós aqui do atêlie o mês de janeiro passou voando, e como hoje é sexta, dia de happy hour com amigos, onde rola aquela cervejinha geladinha e um petisco delicioso. Pensamos que tal uma receita saborosa. Convide os amigos, e surpreenda com Bolinhos de camarão. Recebi esta receita por e-mail da minha mana Rosane \o/ e estou louca para fazer. Camarão já é bom demais imagina com queijo. Então anota aí!!
Bolinho de camarão com queijo
Ingredientes
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
1 embalagem de cream cheese
2 xícaras (chá) de camarão cozido cortado em cubos
sal a gosto
pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de milho3 xícaras (chá) de oleo de soja refinado
Modo de preparo
Em uma vasilha, junte o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o cream cheese, os camarões, o sal e a pimenta. Misture bem e leve à geladeira por 10 minutos. Com uma colher, modele pequenas bolinhas e empane na farinha de milho. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos por três minutos ou até ficarem dourados. Sirva em seguida.
146 calorias por porção
Agora é só convidar a tchurma!!
Beijos no coração da equipe MB