quarta-feira, 22 de junho de 2011

Baú de Receitas Bolo Surpresa

Revirando nosso baú, encontramos diversas receitas deliciosas para dividir com vocês.. toda semana estaremos postando receitas aqui no nosso blog, hoje dentre essas maravilhas temos este Bolo Surpresa, uma verdadeira delícia e uma relíquia. Olha é de lamber os dedos!! Toma nota fia....logo e corra para fazer neste feriadão..cai bem em qualquer festa.

Bolo Surpresa

Massa:

6 ovos
2 copos de açucar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite morno
1 colher de sopa rasa de pó royal
3 xícaras de chocolate em pó Nescau


Modo de fazer:

Bata as claras em neve em velocidade alta,depois jogue as gemas e o açucar,bata mais dois minutos.
Após vá despejando a farinha de trigo e aos poucos o leite.Depois acrescente o chocolate e por último o pó royal.
Untar uma forma redonda,despeje a massa e leve ao forno bem quente e deixe assar de 30 a 40 minutos.



Recheio:

2 pacotes de pudim de chocolate

Modo de fazer:

Siga as instruções na embalagem.


Cobertura:

2 latas de leite moça
1 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de Nescau


Modo de fazer:

Coloque em uma panela as duas latas de leite moça,chocolate e a margarina.
Mexa até ficar consistente em fogo alto,abaixe o fogo e despeje o creme de leite e mexa até ficar um creme por igual.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.



Montagem do bolo:

Depois de assado,deixe amorna o bolo e desenforme-o.
Abra o bolo no meio,separe as duas partes, a de baixo volta para a forma a qual foi assado,jogue todo o recheio.
Em seguida cubra com a outra parte e coloque toda a corbetura.
Leve a geladeira por 2 horas e bom apetite.







Agora é só se deliciar e convidar seus amigos para um chá bem gostoso.

Bjubju